C'est ici que vous pouvez voir et revoir tous nos lives.

Les Rendez-vous live d'AVENIR

Comment les employés appréhendent la reprise ? - 9 Février 2021

Chômage partiel, activité au ralenti, confinement…
Comment les employés appréhendent la reprise ?

Témoignages de :

François BABINSKA, Maître d’hôtel

Eclaircissements de :

Catherine BESSE, Consultante – Psychosociologue et sociologue clinicienne

Comment les employés appréhendent la reprise ? - 9 Février 2021

Chômage partiel, activité au ralenti, confinement… Comment les [...]

Manager, encadrer, coacher, guider… - 19 Janvier 2021

Manager, encadrer, coacher, guider… Quelle est votre méthode ? [...]

Ils travaillent malgré tout ! - 22 Décembre 2020

Ils travaillent malgré tout ! Obligation de rester fermés, comment [...]

Contrat et droit du travail, entre mythes et réalités (2e session) - 9 Décembre 2020

Contrat et droit du travail, entre mythes et réalités. (2e session) [...]

Contrat et droit du travail, entre mythes et réalités (1ère session) - 25 Novembre 2020

Contrat et droit du travail, entre mythes et réalités. Témoignages de [...]

Doit-on rester dans les codes de la gastronomie? - 29 juin 2020

Doit-on rester dans les codes de la gastronomie ? Pouvons-nous trouver [...]

Les nouvelles frontières du travail - 15 juin 2020

Les nouvelles frontières du travail : entre sphères privées et [...]

Rencontre avec l'équipe du restaurant Baieta - 8 juin 2020

Rendez-vous avec l'équipe du restaurant Baieta, Paris 5e : Julia [...]

Transition entre confinement et réouverture - 25 mai 2020

François Rabier, propriétaire de plusieurs établissements dont Le [...]

Conférences sur “Vivre la Restauration pendant le confinement”.

Conférence "Vivre la Restauration pendant le confinement" – 15 Mai 2020

Notre rendez-vous hebdomadaire afin de partager nos situations de confiné.es et nos solutions pour l’après.

3e et dernière session de brainstorming autour des séquences de service post Covid-19.

Marie-Elisabeth Chassagnon, Responsable de la Restauration du Nobu Hotel Los Cabos, au Mexique, a lancé la réflexion collective autour des actions envisagées dans deux de ses points de vente.En savoir plus