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Les Rendez-vous live d'AVENIR

Témoignages et questionnements de la génération Z sur la place d'un apprenti - 22 Juin 2021

Les Z’AVENIR s’interrogent !
Témoignages et questionnements de la génération Z
sur la place d’un apprenti dans une entreprise et les réouvertures.

Témoignages de

Léna CRISON, Apprentie en cuisine en dernière année de Bac professionnel

Mathis CHARPENTIER, Apprenti en salle en dernière année de BTS restaurationEn savoir plus

Témoignages et questionnements de la génération Z sur la place d'un apprenti - 22 Juin 2021

Les Z’AVENIR s’interrogent ! Témoignages et questionnements de la [...]

Utiliser les réseaux sociaux pour constituer son équipe - 18 Mai 2021

Recruter, oui ! Mais comment ? Utiliser les réseaux sociaux pour [...]

Comment former et accompagner des jeunes apprentis de la génération Z ? - 14 Avril 2021

Copinage, directif, démonstratif, autoritaire, comme à l’ancienne ou [...]

Comment appréhender le retour des équipes en entreprises ? - 16 Mars 2021

Responsable d’établissement dans un grand groupe hôtelier, Patron et [...]

Comment les employés appréhendent la reprise ? - 9 Février 2021

Chômage partiel, activité au ralenti, confinement… Comment les [...]

Manager, encadrer, coacher, guider… - 19 Janvier 2021

Manager, encadrer, coacher, guider… Quelle est votre méthode ? [...]

Ils travaillent malgré tout ! - 22 Décembre 2020

Ils travaillent malgré tout ! Obligation de rester fermés, comment [...]

Contrat et droit du travail, entre mythes et réalités (2e session) - 9 Décembre 2020

Contrat et droit du travail, entre mythes et réalités. (2e session) [...]

Contrat et droit du travail, entre mythes et réalités (1ère session) - 25 Novembre 2020

Contrat et droit du travail, entre mythes et réalités. Témoignages de [...]

Doit-on rester dans les codes de la gastronomie? - 29 juin 2020

Doit-on rester dans les codes de la gastronomie ? Pouvons-nous trouver [...]

Les nouvelles frontières du travail - 15 juin 2020

Les nouvelles frontières du travail : entre sphères privées et [...]

Rencontre avec l'équipe du restaurant Baieta - 8 juin 2020

Rendez-vous avec l'équipe du restaurant Baieta, Paris 5e : Julia [...]

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Conférences sur “Vivre la Restauration pendant le confinement”.

Conférence "Vivre la Restauration pendant le confinement" – 15 Mai 2020

Notre rendez-vous hebdomadaire afin de partager nos situations de confiné.es et nos solutions pour l’après.

3e et dernière session de brainstorming autour des séquences de service post Covid-19.

Marie-Elisabeth Chassagnon, Responsable de la Restauration du Nobu Hotel Los Cabos, au Mexique, a lancé la réflexion collective autour des actions envisagées dans deux de ses points de vente.En savoir plus