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Les Rendez-vous live d'AVENIR

Comment trouver des clés pour changer de management ? - 28 juin 2022

Remise en question autour du positionnement et de l’accompagnement d’un manager dans un établissement haut de gamme.
Comment trouver des clés pour changer de management ?

Témoignage

Patrice Jeanne, Directeur du 114
Faubourg à l'Hôtel Le Bristol Paris (8e)En savoir plus
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Conférences sur “Vivre la Restauration pendant le confinement”.

Conférence "Vivre la Restauration pendant le confinement" – 15 Mai 2020

Notre rendez-vous hebdomadaire afin de partager nos situations de confiné.es et nos solutions pour l’après.

3e et dernière session de brainstorming autour des séquences de service post Covid-19.

Marie-Elisabeth Chassagnon, Responsable de
la Restauration du Nobu Hotel Los Cabos, au Mexique, a lancé la réflexion collective autour des actions envisagées dans deux de ses points de vente.En savoir plus